kerabu bacang kow punyer.....!!!!!!

haaa.. korang kenal x buah kat atas ni... name dia buah bacang.... sedap dibuat asam ataupon kerabu..... mesti ramai yg jarang dengar kerabu bacang ni kan?
pernah la saya cuba buat kerabu bacang ni lgpon dpn umah ade pokok dia heeh senang, n rase dia cdap lau dimakan ngan nasi.....jom kiter cuba buat n rase keenakan kerabu bacang ni...

kiter perlukan: 3 ekor ikan selayang yg telah direbus dan  diasing tulang, 2 biji buah bacang yang dah dikupas kulit n dah di racik , kelapa parut yang telah digoreng , 3 biji bawang merah, 2 btg serai yg dihiris halus2 dan secubit lada hitam, garam dan gula.
lau nk lg cdap tambahkan setengah batang carrot yang telah diracik:

 langkah2nyer..:
1) tumbuk bawang merah bersama ikan dan lada hitam.
2) gaulkan bhn yg ditumbuk td dengan serai, buah bachang dan carrot yg telah diracik dan kelapa parut td.
3) masukkan gula,dan garam
4) ramas dan gaul hingga sebati.
da ciap.... selamat menjamu selera!!!!!